DK-specifikationer for næringsstoffer
Krav til identitet og renhed for næringsstoffer og andre stoffer
med ernæringsmæssig og/eller fysiologisk virkning fremgår af
specifikationerne anført i Positivlisten "Afsnit B -
Tilsætningsstoffer efter deres formål" under "Næringsstoffer".
For de fleste specifikationer refereres til European
Pharmacopoeia eller Kommissionens direktiver, og for nogle
specifikationer henvises til et DK-nummer.
I tabellen nedenfor findes de specifikationer for hvilke, der
henvises til et DK-nummer.
DK-numre er Fødevarestyrelsens interne numre og må ikke anvendes
i forbindelse med mærkning .
Sidst opdateret: 23. januar 2007.
Kontakt
Eva Lind Rasmussen tlf. 3395 6172 / e-mail:
elra@fvst.dk