Dyrevelfærd
Fødevarestyrelsen fastlægger og koordinerer den løbende kontrol
af besætninger og dyr under transport. Fødevarestyrelsens
fødevareregioner gennemfører kontrollen.
Fødevarestyrelsens kontrol med dyrevelfærd kan
deles op i tre hovedområder:
1. Beskyttelse af dyr under transport.
2. Beskyttelse af dyr til landbrugsformål.
3. Dyreværnsmæssige forhold i forbindelse med slagtning og
aflivning af dyr.
Dyreværnsloven, og andre love og bekendtgørelser på
dyreværnsområdet, er Justitsministeriets ansvarsområde, men
Fødevarestyrelsen varetager en del administrative funktioner og
kontrolopgaver for Justitsministeriet.
Fødevarestyrelsen yder også faglig bistand til
Justitsministeriet, fx er styrelsen med til at udarbejde regler i
Europa-rådet og EU, og fødevareregionerne bistår politiet som
faglige rådgivere i dyreværnssager.