Regler for indsamling, transport, opbevaring, håndtering,
forarbejdning og anvendelse eller bortskaffelse af animalske
biprodukter.
Biogasanlæg skal godkendes i henhold til Biproduktforordningen.
Kravene til godkendelse kan du se her.
Læs om antallet af døde produktionsdyr, som blev tilført
forarbejdingsanlæg i 2009, om hvordan du håndterer et dødt
kæledyr/selskabsdyr, og hvorfor du ikke må afkoge minkhoveder.
Affaldsfødevarer der stammer fra restauranter,
cateringvirksomheder og køkkener, herunder storkøkkener og
husholdningskøkkener.
I biproduktforordningen nr. 1774/2002 er der krav om, at
animalske biprodukter og forarbejdede produkter skal være ledsaget
af et handelsdokument (forordningens artikel 7).
Endelig bortskaffelse af kategori 1 og kategori 2 materiale i
forabejdningsanlæg. Mellemprodukter sendes videre.
På kategori 3 forarbejdningsanlæg forarbejdes kategori 3
materiale til forarbejdet animalsk protein eller andet materiale
der kan anvendes som fodermiddel.
Bestemmelser for anvendelsen af organiske gødningsstoffer og
jordforbedringsmidler med animalsk indhold.
Pelsdyrfoder samlecentraler godkendes i henhold til bilag IX i
Biproduktforordningen.
Petfood virksomheder godkendes i henhold til artikel 18 i
biproduktforordningen. Her sættes bl.a. krav om egenkontrol efter
HACCP principperne.
Tekniske produkter omhandler en lang række forskellige
produkter, der ikke er bestemt til konsum eller til foder.
Når mælk og valle sendes fra mejerier ud til landmænd til
foderbrug, er der visse bestemmelser, der skal være opfyldt i
henhold til biproduktforordningen.
Egenkontrol efter HACCP principperne i biproduktvirksomheder.
Krav til egenkontrolprogrammet for forarbejdningsanlæg og anlæg for
mellemprodukter, m.v.
Validering af forarbejdningsmetode 7, som kan anvendes ved
forarbejdning af animalske biprodukter. Forarbejdningsmetode 7 kan
kun anvendes på kategori 3-materiale og skal godkendes af
myndighederne forud for anvendelse.