Det veterinære beredskab omfatter ca. 70 sygdomme hos husdyr
hvoraf nogle kan smitte mennesker. Sygdommene bekæmpes af hensyn
til dyrenes velfærd, undgå faren for smitte af mennesker, af hensyn
til fødevaresikkerhed, for at opretholde eksporten af fødevarer
eller for at forbedre landmændenes produktionsøkonomi.
De danske beredskabsplaner mod smitsomme husdyrsygdomme består
af en generel del, som er fælles for alle sygdomme (Strategi- og
ressourceplan) samt en sygdomsspecifik del (manual) med detaljerede
informationer og de enkelte sygdomme og deres bekæmpelse.