Generelle bestemmelser om non-food
Siden den 1. maj 2003 har den såkaldte Biproduktforordning (Forordning 1774/2002) fundet anvendelse i Danmark. Biproduktforordningen fastsætter regler for håndtering, transport, opbevaring, forarbejdning m.v. af animalske biprodukter, som ikke er bestemt til konsum. Da der er tale om en forordning, gælder reglerne umiddelbart for de produkter, der er omhandlet af forordningen, og for de virksomheder, der behandler, transporterer eller opbevarer produkterne.
Ønsker du at eksportere animalske biprodukter?
Vil du som privatperson eller virksomhed eksportere animalske biprodukter skal du registreres i Fødevarestyrelsen forud for udførslen af disse produkter. Registreringen skal ske til din lokale fødevareregion. Du anses først som registreret eksportør af det pågældende produkt, når du har modtaget en skriftlig bekræftelse herpå fra fødevareregionen. I forbindelse med registreringen udleveres betingelser for eksport af animalske biprodukter. Betingelser er de regler omkring eksporten, som du som eksportør skal overholde, for at du kan udføre animalske produkter til andre lande. Bl.a kan der være særlige krav til sundhedsdokumenter. Udover registreringen skal du som eksportør underrette den lokale fødevareregionen én dag forud for hver udførsel. Anmeldelsen skal indeholde oplysning om produkternes art, mængde, afsendelsesstedets og bestemmelsesstedets adresse, samt forventet ankomsttidspunkt.
Forud for hver eksport har du, som eksportør, ansvaret for at sikre dig, at produktet er fremstillet, samt transporteres m.v. i overensstemmelse med de gældende betingelser i såvel afsender- som modtagerlandet. Som registreret eksportør skal du derudover føre optegnelser over leveringer bl. andet produktart, afsender, modtager etc. Optegnelser skal opbevares i mindst 2 år og de skal på forlangende forevises fødevareregionen.
Eksport til tredjelande
Når man taler om eksport til tredjelande, taler man om eksport til lande, der ligger udenfor EU. Ønsker du at eksportere animalske biprodukter til et tredjeland, skal du udover de ovenfor nævnte ting selv fremskaffe modtagerlandets krav til en import af produktet, førend at du kan blive registreret som eksportør. På baggrund af disse krav vil Fødevarestyrelsen udarbejde evt. sundhedsdokumenter. Veterinærmyndighederne i modtagerlandet kan til enhver tid ændre betingelserne for import, hvorfor en eksport altid vil ske på eksportørens egen regning og risiko.
Vær opmærksom på, at der kan være eksportrestriktioner på visse produktgrupper.